Těsto na pizzu
3. 4. 2026
Co budeme potřebovat:
- 1kg speciální mouky na pizzu (kupuji v Tescu)
- 1 polévková lžíce soli
- špetka cukru
- 1/2 kostky čerstvého droždí, nebo 1 balíček sušeného
- 650 ml vlažné vody
- lžíce olivového oleje
Postup:
Z droždí, 2 lžic mouky, cukru a trochu vlažné vody uděláme kvásek. Kvásek smícháme se všemi ostatními ingrediencemi a vypracujeme v robotu hladké elastické těsto, trvá to cca 5-8min. Těsto necháme kynout, nejlépe je přes noc. Poté tvarujeme pizzu, kterou ochutíme podle své chuti a pečeme na 220 stupňů cca 15min.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář