Langoše z bílého jogurtu
7. 1. 2023
Co budeme potřebovat:
- 500g hladké mouky
- lžička soli
- 1PL oleje
- 140g bílého jogurtu
- 250ml mléka
- 20g čerstvého droždí
- 1/2 prášku do pečiva
Na dohotovení
- česneková pasta ( česnek utřený se solí s trochou oleje)
- strouhaný sýr (eidam, gouda)
- kečup
Postup:
Ze všech ingrediencí vytvoříme ručně nebo pomocí robotu (hák nebo K metla) hladké nelepivé těsto. Pokud těsto lepí, přidáme hladkou mouku. Těsto rozdělíme na 7-8 kousků ze kterých vytvarujeme středně tlusté placky (langoše). Langoše smažíme na rozpáleném oleji do zlatova z obou stran. Usmažené langoše potřeme česnekovou pastou, kečupem a posypeme strouhaným sýrem.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář