Tvarohová buchta s povidly
Co bude potřeba:
těsto:
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek cukru krupice
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku slunečnicového oleje
- 2 celá vejce vel.M
- 1 sáček prášku do pečiva
tvarohová náplň:
- 2 vaničky tvarohu
- 1 pudingový prášek
- 3/4 hrnku cukru
- 1 van. cukr
- 2 celá vejce
- 3/4 hrnku mléka
ostatní:
- balení povidel
Všechny přísady na těsto vyšleháme v míse.
V druhé míse zpracujeme tvarohovou náplň. Smícháme dohromady tvarohy, cukr, pudinkový prášek, vejce a mléko (máme-li tvaroh ve vaničce, dáme mléka trochu méně).
Na plech vyložený papírem na pečení vylijeme polovinu těsta, rozetřeme je až do krajů.
Na to vylijeme celou tvarohovou náplň jako druhou vrstvu. Povidla poklademe malou lžičkou do této náplně tak, jako bychom kladli ovoce.
Nakonec to celé zalijeme zbytkem těsta a dáme pozvolna péct do vyhřáté trouby na cca 160 °C, pečeme dozlatova.
Můžeme je na povrchu ještě před podáváním pocukrovat.