Co bude potřeba:

na těsto:

• 3 celá vejce 
• 300 g krupicového cukru
• 1 Hera
• 3 lžíce medu
• 1 lžička jedlé sody
• 400g hladké mouky

Nad vodní párou ve velké misce rozehřejeme Heru, vejce, med, cukr, chvilku mícháme nad párou. Do rozpuštěné směsi přidáme mouku s jedlou sodou. Vše zamícháme nad párou, už ale vodu nevaříme. Vzniklé těsto bude takové polotuhé. Těsto roztíráme na pečící papír, na kterém je z druhé strany tužkou obkreslená dortová forma. Do kruhu rozetřeme těsto v tenké vrstvě. Pečeme na 150 stupňů do doby, než bude placka zlatá :) Když placku upečeme, necháme ji chvilku zatuhnout na plechu, až poté ji sundáme z plechu. Placka je totiž velice křehká, musí lehce zatuhnout. Z této dávky těsta to vychází na 5-7 plátů ( záleží na tom, jak je placka tenká ).

Mezi tím, co pečeme placky si uvaříme první krém.

krém 1. :

• 500 ml mléka
• cca 5 lžic krupičky
• 2x vanilkový cukr
• med podle chuti, cca 1 lžíce
• 1/2 másla 

Uvaříme hustější krupicovou kaši, do které ještě když je teplá přidáme vanilkové cukry a med. Po přidání cukru a medu necháme krupičku vychladnout. Do studené krupice poté zašleháme změklé máslo. Krém je hotový.

krém 2. :

• 1 až 1 1/2 změklého másla
• salko 

Změklé máslo vyšleháme do pěny, poté po lžících přidáváme Salko do doby, než nám krém nebude chutnat.

dohotovení:

namleté vlašské oříšky cca 1 hrst 

Vychladlé placky necháme na pečícím papíru, pomocí dortového ráfku odstraníme přebytek těsta. Přebytek těsta necháme, budeme ho potřebovat. Placky vždy sundaváme z papíru až tehdy, když je dána na patro dortu. Placky promazáváme střídavě 1 a 2 krémem. Trochu krému (je jedno jakého) si necháme na obmaz. Sestavený dort obmažeme a obsypeme směsí rozmixovaných přebytků těsta a mletých ořechů. Dort je dobrý vychlazený, da se ale jíst hned, protože je hned po upečení šťavnatý :)