Co bude potřeba:

těsto:

• 210g hladké mouky
• 30g cukr moučka
• 100g másla
• 2 žlouky
• 1 vanilkový cukr
• citrónová kůra

Vše smícháme, vypracujeme hladké nelepivé těsto a v potravinářské folii dáme na 2h do lednice. Poté těsto vtlačíme do formiček, pečeme na 150 stupňů lehce do zlatava. Necháme vychladnout. 

krém:

• mascarpone
• 1/2 tvarohu
• cukr moučka dle chuti
• rum
• vanilková pasta
• Créme Olé 2x jen s jednou dávkou mléka

Uděláme puding a k němu zašleháme veškeré ingredience.

dohotovení:

• ovoce dle výběru (kompot.mandarinky, maliny, kiwi, jahoda, víno..)
• želé (dle návodu, ochutíme šťávou, nebo rovnou vaříme z nálevu ovocného kompotu)

Košíčky naplníme krémem (cukrářským pytlíkem se zdobenou špičkou) pokladame ovoce a uvařenou želatinou potřeme. necháme vychladit, v lednici košíčky lehce navlhnou a jsou mnohem lepší.