Sýránky - sýrové tyčinky
6. 1. 2024
Co bude potřeba:
- 200g strouhaného sýra (může to být eidam, gouda, parmazán)
- 200g másla nebo jiného vámi zvoleného tuku např. Hera
- 200g polohrubé mouky
- 1 vejce
- 1/2 lžičky soli
Ze všech ingrediencí zpracujeme ručně nšebo robotem s K metlou do hladkého těsta, která zabalíme do potravinmářské folie a necháme alespoň hodinu v chladu. Vychlazené těsto vyvalůíme a nakrájíme na proužky, které naskládáme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlůehaným vejcem a posypeme
na posypání:
- vejce na potření
- na posypání můžeme použít: hrubozrnou sůl, kmín, koření, strouhanou nivu
Posypané tyčinky dáme péct na 180 stupňů do lehce zlatavé barvy. Vytažené tyčinky necháme vychladnou a přeji dobrou chuť! :D
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář