Krémová pórková polévka
10. 1. 2023
Co budeme potřebovat:
- 1 větší pórek
- 1 větší brambora
- 1,2 l vody cca
- smetana 31%
- 1 zeleninový bujón
- pepř v mlýnku
- sůl
- rohlíky
- máslo
Postup:
Pórek nakrájíme na kolečka a lehce osmahneme na másle, k pórku přidáme na malé kousky nakrájenou bramboru a zalijeme vodou, přidáme bujón. Vaříme do změknutí brambor. Po změknutí brambor polévku rozmixujeme dochutíme solí, smetanou a celkem velkým množstvím čerstvě mletého pepře. K polévce přiděláme krutony s na kostičky nakrájeného rohlíku osmahnutém na másle.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář